蒙古王實業股份有限公司嚴格按照GB/T19001——2000標準標準組織生產，擁有產品從原料進廠檢驗、產品生產管理、產品技術檢驗、產品包裝入庫儲存、產品運輸出廠一整套完整的質量保證程序，為企業產品質量提供了穩定可靠的保證。
　　質量方針：顧客是永恒，質量是超越，服務是關鍵，發展是目標。
　　質量目標：出廠產品合格率100%，顧客滿意率100%。 
一、原料
　    糧------選用北緯43度科爾沁沖積平原優質紅高粱為原料。
        水------汲取草原地表180米以下深層地下水。

        蒙古王酒遵元代 “宣徽”、“槽坊”古法工藝與現代科技相結合，秉承純糧固態發酵，經陳年老熟醇化，由多名國家級白酒評委、高級品酒師、高級釀酒技師精心調制而成，所得之酒--酒香幽雅、綿柔醇厚、余味悠長。公司以自治區級企業技術中心、技能大師工作室和先進完善的生產、檢驗設備為依托，嚴格執行ISO9001國際質量體系認證標準及《食品安全法》、《產品質量法》和白酒國家標準等相關法規，確保產品合格率100%。

        蒙古王實業具有存儲2.68萬噸的原酒貯存庫，可大批量存儲原酒，加速酒體自然老熟，使原酒除了增加陳香味外，還會使酒體更加綿柔，醇厚. 保證了酒水酒質更穩定，自然協調。

        為了確保蒙古王白酒的優良品質，我公司對采購的原輔料、半成品及成品運用先進的檢測設備----氣相色譜儀進行微量成分檢測和理化分析，對采購的原輔材料逐批進行檢驗，嚴格執行國家及行業標準，不合格的原輔料堅決拒收。對入庫的每批成品進行嚴格檢測，不讓一瓶不合格酒流入市場，不讓一滴不合格酒流入消費者口中，確保產品合格率100%。

        蒙古王酒執行標準化的灌裝過程質量控制，從生產設備到生產工序都制定了標準的操作規程，細化到每個工序、每個環節都控制，真正做到了瓶瓶檢驗，以確保出廠產品的質量。如采用標準化灌裝生產線上的高級沖控機、精量灌裝機、平擺多封機等先進生產設備保證了產品灌裝時的精度、順暢及形象劃一；在生產過程中有十幾道生產工序，針對不同生產工序公司相應制定采取相應的質量檢查標準，蒙古王實業制定了《灌裝車間產品質量檢查標準》，以確保產品質量；“自檢、互檢、專檢”三檢制度的落實是企業質量保證的前提；生產產品使用的包裝材料，都是經過進貨檢驗合格，才能投入使用，并有嚴格的使用標準，以確保產品包裝質量。

         蒙古王實業還具有50萬件容量的現代化成品倉儲庫房，專業的搬運隊伍，并與有資質和實力的物流公司合作，以保證產品存儲及配送的安全和高效。